[新竹-東區] 沐嵐Moonlight・日式咖哩・舒肥料理

有一天晚上心血來潮想去這間排隊名店，每次經過都看到不少人在外面等候。查過之後才知道原來這邊內用位置只有10個，雖然有限制內用40分鐘，但如果晚來了，不免還是要等待許久。

外觀是走很溫馨的木頭色風格，座落在城市裡的一個溫暖所在。但位置在地下道旁邊，沒有停車位，需要停遠一點再走過來。

抵達現場後要跟店裡的人員詢問要排第幾號跟現在幾號了，不要傻傻的在外面等。窗口放著菜單跟紙卡，把要點的餐點跟自己的排隊號碼填上去，紙卡看要提前給服務人員或是等他叫號時給，好像會在你的號碼牌前一位請你給紙卡。

這次是平日晚上約七點抵達，前面還有約6組人，但晚上八點10分才入座，聽說假日更是要等到兩小時。建議等待的人要把手機充滿電，去附近晃晃或是逛一下大遠百，但是時間就要很抓得嚴謹一點，免得回來已經過號QQ

剛入座會送上餐具跟一碗雞湯，雞湯色是乳白色，應該有熬了一段時間，但是入口後味道稍鹹，可能五點開店到八點很晚了？

但喝起來也沒有太多湯頭香味，裡面混雜著羅勒香，搶走大部分的味道，這碗我覺得還好。對了，可以免費續湯！

點了美國精選舒肥牛(只有肉)，份量不到非常多，旁邊佐以洋蔥、蒜跟羅勒葉，肉與配料中間的橘黃色顆粒吃起來帶有鹹味。

整盤牛肉約1/4有牛腱部位，但入口仍有牛肉肉汁的味道，因為是舒肥牛所以肉吃起來是涼的，如果介意的人要注意一下。我個人還是比較喜歡現烤完的牛肉，所以下一次應該不會再點這個了～

另一份餐點是秘制鮮嫩炸雞咖哩，如果點有咖哩或飯類，可以免費續一次咖哩跟飯。

他的炸雞吃起來真得很鮮嫩！咬下去會有雞汁滲出，也不會說麵衣過厚或是肉太少，今天吃到最喜歡的東西了～至於旁邊的天婦羅炸物，就還行，不差。而咖哩味道我是覺得沒有特別好吃也沒有不好吃，但比這優秀的咖哩應該不少。

兩個人吃怕太少，所以也有點美式炒蛋。但美式炒蛋看起來不太像我印象中的美式炒蛋？？

中間有些蛋體沒有煮熟，並沒有完全凝固，有點像水煮蛋沒煮熟吃下去的口感。我覺得打妹～

最後是我在這間店第二愛的東西了，就是醬料，尤其是中間這罐。辣度大約在微辣到小辣之間。味道不像傳統辣椒罐，反而帶有一些海鮮高湯味？有點難言喻，入口有老家的魷魚羹麵或是鴨肉羹麵的香氣。我搭舒肥牛跟炒蛋都相當合，直接幫他們都加分了不少，有去吃的人一定要試試看啊！！

這次評分如下

雞湯 2.5/5

鮮嫩炸雞咖哩 4/5

舒肥牛 3/5

美式炒蛋 2.5/5

醬料 4.5/5

總結大概在3.5分！3.5分對我而言就是某些餐點還不錯吃但會看情況決定要不要吃，不會到常常想吃。

不排隊的話應該會常常去點鮮嫩炸雞咖哩再加暴辣椒醬料吧～～但要排很久說真的就沒有那個cp值了！