[台灣-金門]圓頭鮮沖牛肉麵・金門模範街

這次一樣從台北航空站出發！禮拜五的下午人也不少，接送車擠得一點空隙都沒有。

去程坐的是華信小飛機，剛看到時覺得很迷你哈哈，前面的歐巴桑還說怎麼這麼小台！

但是該有的還是有，麻雀雖小五臟俱全。只是搭的時候有發現一個缺點就是，航行時間會稍微長一點，蠻合理的畢竟小飛機動力比較弱。

出發時天還亮著，抵達時就天黑囉～

喜歡看著天即將暗的時候，沒有直接的光線照射，微弱的燈光點綴就像地上的星星。

降落金門囉！

抵達的時候該吃晚餐了，找了一下估狗地圖，決定到圓頭牛肉麵吃，因為鮮沖牛肉片很吸引我，感覺應該像在台南喝牛肉湯的感覺。

這間店的小菜只要點鮮沖牛肉麵都能吃到飽，超幸福的～醃蘿蔔的味道很夠味，不會太酸也不會太甜。

我們點了一個鮮沖溫體酒糟牛肉麵以及鮮沖教父酒糟牛總匯。

重頭戲的鮮沖牛肉麵，服務生會親自幫忙倒湯，雖然倒湯技術有待加強但還是服務還是很好。倒湯時很期待鮮沖牛肉片的鮮甜，逐漸看著牛肉片從嫩粉紅色轉變成咖啡色，避免過熟肉片就老掉就先夾起放到另一個碗。肉片入口後甜味在嘴裡瀰漫，湯頭也很濃郁，麵很多也吃得很撐。因為偏貴價所以cp值不到高，雖然我應該是不會再回訪，但推薦來吃一次看看。